Sint-Niklaas is tot mei volgend jaar voorzitter van het intergemeentelijk project 'Het land van Reynaert'. De dienst toerisme speelt hierop in om de stad op de kaart te zetten met 'Smikkelen met Reynaert'. Dat is een wandeling om Sint-Niklaas ook culinair te ontdekken. Deelnemer proeven meteen van streekproducten in diverse typische restaurants. In dit project worden diverse Reynaert-episodes afgewisseld met een aangename verpozing. Aperitief, voorgerecht, hoofdschotel en dessert neemt men telkens in een andere horecazaak. Dit zijn geen ketens, maar vaak laureaten van de Wase streekgerechtenwedstrijd of medewerkers van lokale acties streekproducten. Dit fijngestoofde resultaat wordt afgerond met een kookboekje: 'Smullen van Sint-Niklaas'. Het bevat authentieke recepten van oma en opa. Elke deelnemer krijgt het boekje mee naar huis. Deelnemen kost – afhankelijk van het gekozen menu – tussen 40 en 45 euro per persoon, plus 50 euro per groep voor de gids. Rondleidingen worden 'op maat' samengesteld. Het aantal deelnemers per groep is minimum vier, maximum twintig. Meer info bij de dienst toerisme van Sint-Niklaas op 03/760.92.60. Sint-Niklaas doet met dit project een gooi naar de titel van Vlaanderen Lekkerland.
